莴笋切成片炒几分钟能熟 莴笋切成片具体炒几分钟能熟

2023-05-15 07:54:28

1、具体视莴苣的大小而定,大块的莴苣炒的时间较长,大概二十分钟。小块的莴苣炒的时间更少,大概十五分钟。

2、材料:莴笋、色拉油、食盐、酱油、味精、葱、花椒等。

3、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;

4、葱切成末;

5、 炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;

6、取出花椒,放入葱末炝出味;

7、再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、酱油和味精,炒熟即可。

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